Что нужно на кухне? Рейтинг полезных наборов кухонных аксессуаров

Приготовление пищи – процесс творческий и трудоемкий. Хорошо, когда под рукой есть набор кухонных аксессуаров, которые облегчают жизнь и ускоряют обработку продуктов. Сегодня посмотрим, без чего уже сложно представить себе полноценное приготовление обеда и составим небольшой рейтинг того, что обязательно нужно приобрести.

Без чего не обойтись на кухне

Среди полезных аксессуаров мы будем называть как приспособления для хранения посуды или продуктов, так и непосредственно рабочие инструменты, которые пригодятся при нарезке, варке и других операциях.

ТОП-7 полезных кухонных аксессуаров

Мы нарочно опустим очевидные вещи, вроде столовых приборов, чайников, кофеварок, кастрюль и другой посуды. Отметим то, что не входит в минимум кухонного оснащения, но действительно помогает практично организовать пространство и выстроить процессы с умом.

1. Лотки и полки

Лотки под хранение столовых приборов вошли в моду уже давно. Однако ими до сих пор часто пренебрегают. Между тем, их преимущества очевидны:

• Можно отделить вилки от ложек.
• Легко найти нужный прибор.

• МДФ не разбухает из-за воды, которая осталась после мытья.
• Ящик внутри выглядит аккуратно и организованно.

Специальные полки приобретают еще реже. Конечно, можно прибить дощечку на стену и расставить там все, что нужно. Но со специальными секциями для бокалов, тарелок, бумажных полотенец управляться гораздо удобнее.

2. Бутылочницы и волшебные уголки

Функционал бутылочницы понятен по ее названию. Это проволочная секция, которая встраивается между мебельными фасадами. В ней удобно хранить бутылки с вином, минеральной водой, маслом, молоком, а также консервированные продукты в банках.

Про волшебные уголки слышали не все. Это специальная секция, которая встраивается в ящик. При открытии дверцы, полки выдвигаются из внутреннего пространства и дают доступ к нужным предметам. Удобство волшебного уголка в том, что он избавляет от необходимости искать что-то в глубоком ящике, долго копаясь, пробираясь к вещам у стенки через огромное количество других аксессуаров.

3. Навесные секции для рейлинга

Такая система хранения становится настоящим спасением для всех, кто не любит искать нужные предметы по шкафам.

Рейлинг – это горизонтальная труба, которая крепится на фартуке и проходит вдоль рабочего стола. На нее с помощью крючков можно навешивать самые разные секции. Есть специальные модули для:

• специй;
• ножей;
• тарелок и кружек;
• разделочных досок;
• бумажных полотенец и много другого.

4. Емкости для сыпучих продуктов

Пересыпать крупы, соль, сахар и специи в специальные контейнеры практично, а еще это поможет защитить продукты от насекомых и даже мелких грызунов, если вы сталкиваетесь с такой проблемой в частном доме. Плотно закрытые емкости не позволят муке или сахару отсыреть и скомковаться.

5. Корзины для фруктов и багетов

Чаши из плетеной проволоки не только изящно смотрятся на столе и незаменимы для сервировки, но и позволяют обеспечить фруктам доступ воздуха. Брать отсюда булочку или отламывать багет также будет гораздо приятнее. Это те самые мелочи, которые помогают создать атмосферу изысканного ужина в домашней обстановке.

6. Ножи для разных продуктов

Можно ли резать все одним ножом? Конечно, да. Удобно ли это? Не всегда.

При возможности обзаведитесь хорошим набором, в котором будут специальные ножи для:

• разделки мяса;
• нарезки хлеба;
• распускания сыра на слайсы;
• работы с морепродуктами;
• чистки овощей.

Можно не останавливаться на перечисленном. Однако даже этот минимум сделает обработку большинства продуктов в разы легче. Это не просто сэкономит время, но и сделает эти операции безопаснее для ваших рук.

7. Таймеры, мерные стаканы и весы

Если придумано столько прекрасных гаджетов для того, чтобы точнее контролировать обработку продуктов, то почему бы не завести парочку у себя на кухне?

​

Таймер поможет не забыть о необходимости постоянно смотреть на часы при варке или запекании. Мерные стаканы и ложки, а также компактные кухонные весы позволят класть ровно столько ингредиента, сколько требуется по рецепту. Добавляйте нужное количество ложек или граммов и наслаждайтесь вкусом готовых блюд.

Как понять, что пригодится именно вам

Проанализируйте, как вы готовите, и определите те места процесса обработки продуктов, которые вызывают у вас больше всего затруднений. Кто-то не может обойтись без специального ножа для чистки овощей, а кто-то страдает без таймера под рукой. Найдите те аксессуары, которые снимут с вас часть сложности в самых нелюбимых задачах.

Заказать лотки, бутылочницы, волшебные уголки, корзины и модули для рейлинга можно в каталоге «Модерн-Стиль А». Выбирайте под свои запросы и готовьте в удовольствие.